Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan laos
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh, belah dua, geprek
- Gunakan seledri
- Ambil daun bawang
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Gunakan kaldu
- Gunakan jeruk nipis
Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup) Instructions. Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam sebentar, buang airnya. rebus lagi
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, juga sereh dan daun jeruk
- Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam
- Tambahkan gula garam kaldu, tunggu sebentar
- Masukan seledri dan daun bawang, tambahkan air perasan jeruk nipis agar warnanya cantik
- Siap disajikan
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. It is served with a boiled egg, fried. The ultimate comforting Asian noodle soup - soto ayam or Indonesian Chicken Noodle Soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
