Soto Betawi Susu (Ayam)
Soto Betawi Susu (Ayam)

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto betawi susu (ayam) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu (ayam) yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu (ayam), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi susu (ayam) mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Paling sukaa bikin soto betawi simple ini. Saya pake susu krn biar si bungsu yg msh balita bs ikut makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi susu (ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Betawi Susu (Ayam) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Susu (Ayam):
  1. Ambil Bumbu Halus:
  2. Gunakan 6 bh bawang merah
  3. Ambil 4 bh bawang putih
  4. Siapkan 5 bh kemiri sangrai
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Sediakan Bahan Utama:
  8. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  9. Sediakan 2,5 ltr susu cair
  10. Sediakan 2 btg sereh geprak
  11. Ambil 1 ruas lengkuas geprak
  12. Siapkan 4 bh daun salam
  13. Siapkan 6 bh daun jeruk
  14. Sediakan secukupnya garam+gula+lada+kaldu jamur
  15. Sediakan Bahan Pelengkap:
  16. Siapkan 1/2 kg kentang potong kotak goreng
  17. Siapkan 4 bh telur ayam rebus (kupas bagi 2)
  18. Siapkan 2 bh tomat iris kotak
  19. Gunakan 2 btg daun bawang iris
  20. Sediakan secukupnya emping goreng
  21. Sediakan secukupnya bawang goreng

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Resep Soto Betawi Kuah Susu Dijamin Gurih dan Lezat.

Cara menyiapkan Soto Betawi Susu (Ayam):
  1. Langsung di panci, tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh+lengkuas sampe wangi. Masukan susu cair. Masukan ayam. Godok sampe sari ayam keluar. Sering diaduk2 ya bu ibuk..biar gk gumpal
  2. Bumbui dgn kaldu jamur+garam+gula+lada. Tes rasa. Setelah ok, matikan api angkat ayam. Setelah ayam agak dingin, suwir2.
  3. Siapkan bahan pelengkap:
  4. Cara penyajian: Siapkan mangkok. Kasi kentang+ayam suwir+tomat+daun bawang+bawang goreng. Siram dgn kuah soto, kadi emping goreng. Voilaaa…soto betawi susu is ready!😄

Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Susu (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!