Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep tomato soup / sup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomato soup / sup merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomato soup / sup merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tomato soup / sup merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak tomato soup / sup merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Tomato Soup / sup merah pakai 15 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tomato Soup / sup merah:
- Ambil 4 buah tomat (ukuran sedang)
- Ambil 150 gr daging ayam (potong kecil²)
- Ambil 2 buah wortel (potong kotak kecil²)
- Gunakan Jamur kuping (rendam dengan air panas,potong²)
- Ambil Jamur salju/es (rendam dengan air panas,potong²)
- Ambil 8 buah bakso belah jadi 2
- Ambil 5 buah sosis potong serong
- Sediakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 1 sdm mentega (untuk menumis)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 1 siung bawang bombay (potong kotak²)
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Cara membuat Tomato Soup / sup merah:
- Siapkan bahannya
- Ujung tomat,iris seperti gambar no 1 dan rebus hingga lunak,lalu kupa kulitnya,blender buahnya lalu saring (boleh di tambahkan air saat menghaluskan) sisihkan
- Panaskan mentega masukkan bumbunya tumis hingga harum
- Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna lalu masukkan wortel tumis hingga rata
- Tambahkan air masak hingga wortel lunak
- Masukkan bakso dan sosis tunggu hingga mendidih
- Masukkan tomat yang sudah di saring tadi lalu masukkan jamur kuping dan jamur es nya,ambil busa diatasnya dengan sendok (untuk membuat sup bening dan tidak amis),beri garam dan gula juga penyedap,setelah mendidih test rasa matikan api sajikan sup dalam keadaan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tomato soup / sup merah yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
