Anda lagi mencari inspirasi resep soto betawi susu versi ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi susu versi ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Resep Soto betawi susu versi ayam. Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya. Paling sukaa bikin soto betawi simple ini.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu versi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi susu versi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi susu versi ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto betawi susu versi ayam pakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi susu versi ayam:
- Gunakan 👉bahan utama
- Siapkan 1 dada ayam
- Ambil 5 buah ceker (sy tambahkan)
- Siapkan 2 buah hati ayam (sy tambahkan)
- Sediakan 1 kaleng susu beruang (resep asli 3 sdm susu bubuk)
- Siapkan 1 batang serai geprak
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 buah cengkeh (sy tambahkan)
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga pekak
- Gunakan 1 batang kayu manis kecil
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan 👉bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 👉bahan pelengkap
- Gunakan Ayam suir
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Kentang goreng (ga pakai kehabisan)
- Ambil Emping belinjo
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Gunakan potong Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Seledri dan daun bawang potong (sy tambahkan)
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu versi ayam:
- Rebus ayam dan ceker, tambahkan serai,Lengkuas,daun jeruk, kapulaga, bunga pekak dan kayu manis.
- Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk lalu masukan kedalam rebusan ayam. Tambahkan lada Garam dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih tambahkan susu beruang tunggu mendidih sebentar lalu Mati kan kompor.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Note : jika pakai hati ayam rebus terpisah ya. 👉 ayam nya bisa disuir langsung atau digoreng dulu.
Lihat juga resep Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) enak lainnya! Kamu bisa memanfaatkan bumbu-bumbu rempah yang ada di dapur serta pengolahannya pun mudah. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi susu versi ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
