Soto betawi ayam kuah santan susu
Soto betawi ayam kuah santan susu

Bunda lagi butuh ide resep soto betawi ayam kuah santan susu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam kuah santan susu yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan susu, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ayam kuah santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi ayam kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto betawi ayam kuah santan susu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi ayam kuah santan susu:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 5 buah Daun salam
  3. Gunakan 2 buah Daun jeruk
  4. Sediakan 2 buah Sereh
  5. Siapkan 1 buah Lengkuas ukurn sdang
  6. Gunakan Bahan di haluskan:
  7. Sediakan 15 Bawang putih
  8. Sediakan 8 buah Bawang merah
  9. Sediakan 4 buah Kemiri
  10. Sediakan 1 buah Kunyit
  11. Gunakan secukupnya Ketumbar
  12. Gunakan Untuk isian:
  13. Siapkan Tomat
  14. Siapkan Emping
  15. Ambil Kentang
  16. Gunakan 1 buah santan kara
  17. Ambil 250 ml Susu putih
  18. Siapkan Garam
  19. Siapkan Penyedap rasa
  20. Ambil 1 ruas Jahe di haluskan
  21. Gunakan Bawang goreng

Lihat juga resep soto betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Sesuai dengan namanya, Soto Betawi kuah susu menggunakan kuah dari susu. Tentu saja soto yang satu ini berbeda dengan resep soto kuah santan yang sebelumnya.

Cara membuat Soto betawi ayam kuah santan susu:
  1. Ongseng bumbu halus bserta daun2an, sudah harum kasih air, masukan ayam, tunggu mendidih masukan santan dan susu, aduk2,kasih garam, penyedap rasa, angkat jika ayam sudah matang
  2. Goreng emping, goreng kentang potong2 dadu, potong2 tomat segar sesuai selera, untuk isi
  3. Rebus cabai, blender, krna sya mles ngulek, taro dpiring jika suka pedas
  4. Siap dihidangkan

Meski begitu, soto Betawi kuah susu ini tak kalah nikmatnya. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi ayam kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!