Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto betawi ayam susu yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi ayam susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto betawi ayam susu yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Paling sukaa bikin soto betawi simple ini. Saya pake susu krn biar si bungsu yg msh balita bs ikut makan. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi ayam susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Betawi Ayam Susu menggunakan 26 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam Susu:
- Ambil 2 potong ayam goreng suwir2 bisa ganti daging apa aja ya
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 500 ml susu uht
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 sachet santan bubuk larutkan dengan 60ml air /bisa santan kara
- Gunakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Ambil 🍅 Bumbu Halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 🍅 Bahan Pelengkap
- Gunakan Kentang potong kotak goreng
- Gunakan Tomat
- Siapkan Emping
- Gunakan Daun Bawang
- Siapkan Sambal
- Ambil Bawang Goreng
Yuk bunda … Resep soto ayam betawi susu. Resep soto betawi asli menggunakan susu cair segar. Inilah petunjuk lengkap cara membuat soto ayam betawi yang disajikan secara komplit. Resep Soto Betawi Kuah Susu Dijamin Gurih dan Lezat.
Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam Susu:
- Tumis bumbu halus beserta serai lengkuas daun salam, ketumbar, jinten, cengkeh, pala sampai harum.
- Masukan air dan susu uht. Masak sampai mendidih.
- Tuang santan, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk aduk sambil res rasa. Angkat.
- Susun di dalam mangkok, ayam suwir, tomat dan kentang goreng. Tuang kuah soto. Lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, kecap manis, emping dan jeruk limo
- Ini soto betawi yang tipe cepet karena bumbu kuahnya ga pakai rebusan daging pakai ayam goreng sisa kan sayang ya kalau di buang biasanya aku jadiin nasi goreng atau soto begini pasti ayamnya abis juga. Kalau pakai rebusan daging kuah nya lebih berasa kaldu dan sedap sesuai selera aja ya moms hehe
Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Selamat mencoba dan berkrasi sendiri dengan Resep Soto Betawi Susu Asli Komplit, semoga bermanfaat 🙂 Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi ayam susu yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
