Soto betawi ayam kuah susu santan
Soto betawi ayam kuah susu santan

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto betawi ayam kuah susu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam kuah susu santan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah susu santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi ayam kuah susu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi ayam kuah susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto betawi ayam kuah susu santan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi ayam kuah susu santan:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam (bag dada dan paha)
  2. Gunakan 3 buah kentang uk sedang
  3. Gunakan 2 buah tomat
  4. Siapkan 500 ml susu putih plain
  5. Ambil 1 sachet santan instan (kara)
  6. Sediakan secukupnya Air
  7. Ambil secukupnya Daun bawang
  8. Siapkan Jeruk limo / jeruk nipis
  9. Sediakan Garam / penyedap rasa
  10. Siapkan sejumput Gula pasir
  11. Siapkan secukupnya Lada
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 7 siung bawang merah
  15. Ambil 5 butir kemiri
  16. Gunakan Seruas lengkuas
  17. Siapkan Seruas jahe
  18. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  19. Ambil 1 sdt ketumbar
  20. Ambil Bumbu pelengkap:
  21. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
  22. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  23. Ambil 2 lembar daun salam

Hasil pencarian untuk soto betawi susu ayam. Lihat juga resep soto betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau.

Langkah-langkah membuat Soto betawi ayam kuah susu santan:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu pelengkap; sereh daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai daun salam dan daun jeruk agak layu
  2. Masukan susu plain dan tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih. Beri penyedap garam lada dan sejumput gula koreksi rasa. Kalau mau lebih gurih tambahin micin sedikit
  3. Goreng ayam lalu suwir suwir, kupas kentang lalu potong2 dadu dan goreng. Potong2 tomat dan juga daun bawang
  4. Siap di sajikan dalam mangkuk
  5. Lebih nikmat di makan pakai sambel jeruk limo dan emping hehe

Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal. Sesuai dengan namanya, Soto Betawi kuah susu menggunakan kuah dari susu. Tentu saja soto yang satu ini berbeda dengan resep soto kuah santan yang sebelumnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto betawi ayam kuah susu santan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!