Sobat lagi memerlukan inspirasi resep sup merah surabaya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup merah surabaya yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah surabaya, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sup merah surabaya enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup merah surabaya yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup merah Surabaya menggunakan 17 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup merah Surabaya:
- Sediakan 100 gr wortel
- Ambil 100 gr ayam (filet)
- Siapkan 5 buah sosis
- Ambil 7 buah bakso
- Gunakan 100 gr putih telur (kukus)
- Ambil 3 buah tomat besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bombay
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt saus inggris
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm margarin (untuk menumis)
Cara menyiapkan Sup merah Surabaya:
- Siapkan bahannya
- Kukus tomat lalu haluskan dan saring
- Panaslan teflon, tumis bawang putih setelah harum masukan bombay aduk-aduk lalu sisihkan
- Rebus wortel bersama ayam setelah lunak masukan bakso, sosis dan putih telur rebus aduk aduk lalu tanbahkan semua bumbu.
- Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa di tambahkan garam/gula sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup merah surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
