Sobat sedang mencari ide resep soto ayam betawi (susu+santan) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi (susu+santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi (susu+santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi (susu+santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi (susu+santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto ayam betawi (susu+santan) menggunakan 34 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi (susu+santan):
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Ambil 250 ml susu uht
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai dlu)
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya pala bubuk
- Siapkan secukupnya kayu manis bubuk
- Ambil secukupnya jinten
- Gunakan Bahan cemplungnya :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan sereh (geprek)
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 butir kapulaga
- Siapkan Bahan pelengkapnya :
- Siapkan kentang (potong dadu, goreng)
- Sediakan tomat
- Gunakan daun bawang (potong kecil2)
- Siapkan bawang merah goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan kecap manis
- Sediakan emping (optional)
Soto ayam betawi (susu+santan) sudh lma ga masak ini, paksu requaest dimasakin soto santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi kuah santan enak lainnya. Resep soto ayam betawi santan susu. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Cara membuat Soto ayam betawi (susu+santan):
- Cuci bersih ayam, potong kecil2. rebus dlm air mendidih. Buang airnya, sisihkan
- Tumis bahan halus dgn sedikit minyak goreng. Setelah keluar bau harum masukkan air. Masukkan juga bahan cemplungnya. Tunggu sampai air mendidih, masukkan ayam yg sudh direbus td
- Masak lagi smpai mendidih, masukkan garam+gula pasir+kaldu bubuk+santan+susu. Aduk jgn sampai santan+susu pecah. Bila rasanya sudah pas matikan kompor.
- Sajikan panas2 kuah soto dgn pelengkapnya+nasi putih
Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Maka dari itu makanan ini banyak sekali penikmatnya. Anda juga bisa menambahan jeruk nipis dan acar segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam betawi (susu+santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
