Kamu sedang butuh inspirasi resep soto ayam betawi kuah susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah susu santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi kuah susu santan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto ayam betawi kuah susu santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Ambil 1/2 kg ayam (bisa di skip)
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 1 kotak Susu uht
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan sereh
- Gunakan salam
- Sediakan lengkoas
- Gunakan jahe
- Ambil secukupnya Gula putih
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Cabe inul+cabe merah
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kentang goreng dadu
Hasil pencarian untuk soto betawi susu ayam. Lihat juga resep soto betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Resep cara membuat tongseng ayam yang lezat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Rebus daging ayam sampai setengah matang
- Ulek bumbu halus.untuk sereh,jahe dan lengkoas di geprek saja.setelah bumbu halus setengah matang,masukkan salam sereh lengkoas,jahe.goreng sampai harum.
- Setelah bumbu harum,masukkan ke rebusan ayam tadi.
- Masukkan susu uht,aduk rata lalu masukkan santan lalu aduk jgn sampai pecah.masukkan kaldu jamur.tes rasa lalu angkat
- Tata di mangkuk kentang goreng,lalu siram soto nya kemudian masukkan irisan tomat,irisan daun bawang,terakhir taburi bawang goreng.
- Untuk cabe bisa di goreng jangan terlalu matang,lalu ulek.dan bisa di tambahkan pada soto yang telah siap di hidangkan.
Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
