Sobat lagi membutuhkan ide resep sop merah yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop merah mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sop merah yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Merah memakai 12 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Merah:
- Gunakan 3 sosis uk. sedang, potong sesuai selera
- Sediakan 4 wortel, potong kotak-kotak
- Siapkan 5 buah tomat di jus tanpa air kemudian saring dan sisihkan
- Ambil 5 sdm saos tomat (delmonte)
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 batang bawang pre
- Sediakan 1 seledri
- Gunakan 1/2 butir pala
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Sop Merah:
- Rebus air secukupnya sampai mendidih untuk kuah sop, matikan kompor dan sisihkan
- Tumis bawang bombay, pala dan bawang pre dengan margarin sampai harum dan matang
- Masukkan wortel dan sosis, aduk sebentar
- Kemudian masukkan seledri, jus tomat, saos tomat, garam, gula dan kaldu bubuk
- Aduk sampai merata dengan bumbu dan agak mendidih
- Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah direbus tadi
- Nyalakan kompor dan tunggu sampai semuanya matang
- Matikan kompor dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop merah yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
