Sop Merah Surabaya
Sop Merah Surabaya

Bunda sedang memerlukan ide resep sop merah surabaya yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop merah surabaya yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah surabaya, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop merah surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop merah surabaya yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Sop Merah Surabaya memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Merah Surabaya:
  1. Gunakan 3 buah wortel
  2. Gunakan 5 buah sosis sapi
  3. Sediakan 10 buah bakso sapi
  4. Siapkan 150 gr daging ayam cincang
  5. Gunakan 4 siung bawang putih cincang
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Gunakan 1 batang daun seledri
  8. Ambil 3 buah tomat segar
  9. Gunakan 2 sdm saos tomat
  10. Ambil 1 sdm garam
  11. Gunakan 1.5 sdt kaldu udang (lihat resep)
  12. Siapkan 1 sdt gula
  13. Gunakan 1.5 sdt lada
  14. Siapkan 2 sdm margarine
  15. Ambil secukupnya Air
Cara membuat Sop Merah Surabaya:
  1. Siapkan bahan-bahannya dan cuci bersih semuanya
  2. Setelah cuci bersih wortel lalu potong dadu wortel tanpa di kupas kulitnya hanya buang bagian ujungnya saja lakukan sampe semua habis.
  3. Cuci bersih tomat dan rebus sampe lembek tomat dan blender dengan air seperti membuat jus sisihkan
  4. Tumis bawang putih dan margarine hingga wangi
  5. Setelah wangi tambahkan jus tomat kemudian masukkan wortel, ayam dan daun bawang, seledri aduk rata
  6. Setelah wortel dan ayam empuk tambahkan garam, saos tomat, lada, kaldu jamur, sosis dan bakso aduk rata serta test rasa. Setelah semua pas dan bakso matang angkat dan sajikan sop merah selagi hangat dengan nasi hmm nikmatnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop merah surabaya yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!