Anda sedang butuh ide resep soto ayam betawi ala mom kasya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala mom kasya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala mom kasya, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Soto ayam betawi ala mom kasya. Pastinya tetap simpel dan tidak menguras kantong. Soto ayam betawi ala mom kasya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi ala mom kasya yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto ayam betawi ala mom kasya memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml
- Sediakan Bahan geprek
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 14 bh bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas kunyit sy pakai yg bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 3 bh Kentang di potong kotak dan di goreng
- Siapkan 2 bh wortel di potong kotak
- Siapkan Jeruk nipisi
- Ambil 2 bh daun bawang dan seledri di iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Sambel
- Siapkan 2 bh tomat dipotong kotak
- Siapkan secukupnya Garam/penyedap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula
Nah, beruntung, Anda dan pencinta soto lainnya bisa mampir ke cabang dari kedai Soto AHRI yang ada di Bandung. Recipe: Appetizing Soto betawi ala Tita Aza. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung Ala Ala 😁. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung Ala Ala 😁.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan.
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya… d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang…
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati….
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍
Soto Betawi by Annis Indriastutie versi super simple pakai bumbu instant. Keunikan dari soto ayam ini adalah setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri. Dulu, saya selalu berpikir bumbu yang heboh dan aneka rempah 'medhok' akan membuat masakan menjadi lebih sedap, padahal itu tidaklah benar. Adakalanya sebuah resep memang sangat simple, seperti halnya soto ayam kampung a la Mbak Ayu yang pernah saya post disini, atau soto Betawi ini. Campur aduk rempah tidak selalu menghasilkan rasa yang spektakuler.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam betawi ala mom kasya yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
