Kamu sedang mencari inspirasi resep sop merah surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop merah surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah sop merah surabaya yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Sop Merah Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Merah Surabaya:
- Ambil 1 bawang bombay cincang
- Gunakan 4 bawang putih putih cincang
- Gunakan 2 buah tomat (lbh banyak lbh bagus ya)
- Sediakan 3 buah wortel potong kotak
- Ambil 5 buah sosis potong kotak
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu (bisa ganti tulang ayam)
- Siapkan 6 sdm saos tomat
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri (sy skip krn keabisan)
- Gunakan 1 sdm margarine utk menumis
- Sediakan 700 ml air
Cara membuat Sop Merah Surabaya:
- Rebus tomat, lalu saring. Sisihkan
- Masukkan margarine smp lumer lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga wangi.
- Massukan wortel sampai layu lalu tambah air, masukkan sosis, tomat saring, tambah saos tomat, garam gula merica dan daun bawang (blh tambah seledri ya, sy ga ada jd skip). Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Merah Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!