Sup Merah Belanda
Sup Merah Belanda

Kamu sedang membutuhkan ide resep sup merah belanda yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah belanda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah belanda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup merah belanda enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup merah belanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Sup Merah Belanda pakai 15 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Merah Belanda:
  1. Sediakan 2 bh sosis sapi ukuran jumbo, potong kecil
  2. Siapkan 2 bh wortel, potong kecil
  3. Sediakan 150 gr daging ayam
  4. Ambil 2/3 bh bombay, cincang halus
  5. Gunakan 1 bh bawang putih, cincang halus
  6. Ambil 5 bh tomat
  7. Ambil 2 sdm saos tomat
  8. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  9. Sediakan Bumbu perasa :
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Gula
  12. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
  14. Siapkan 1/4 sdt oregano
  15. Sediakan Kaldu ayam bubuk
Cara menyiapkan Sup Merah Belanda:
  1. Lumuri daging ayam dengan cuka/air jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, cuci bersih. Rebus daging ayam, buang buih yang ada saat kaldu mendidih, sisihkan air kaldunya, dan potong daging ayamnya bentuk dadu sekitar 1 cm.
  2. Sayat bagian bawah tomat berbentuk +. Rendam tomat dg air mendidih (setelah tomat dimasukkan, kecilkan api) selama 8-10 menit hingga kulit mengelupas. Angkat tomat, masukkan ke dalam air dingin. Kupas kulitnya, blender dengan sedikit air hingga halus
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan ayam dan sosis, aduk rata. Tambahkan wortel. Tambahkan jus tomat dan saos tomat, lalu ikuti dengan air kaldu sesuai selera, masukkan bumbu-bumbu dan koreksi rasanya. Tunggu hingga wortel mulai empuk, masukkan larutan maizena, lanjutkan hingga wortel matang.
  4. Sajikan hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup merah belanda yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!