Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sop sosis merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sosis merah yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sosis merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sosis merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak sop sosis merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Sop Sosis Merah memakai 9 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sosis Merah:
- Sediakan 1 potong ayam bagian dada, ambil daging nya
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 5 buah sosis horeca
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat segar
- Sediakan Saos tomat
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
Cara membuat Sop Sosis Merah:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan sosis
- Siapkan bumbu bumbu, lalu cuci bersih wortel dan tomat
- Potong bulat semua sosis. Karena dirumah tdk ada ayam fillet, potongan ayam pun jadi, tinggal kita ambil dagingnya dan potong jadi kotak2 kecil
- Iris semua bawang, sisihkan. Potong wortel sesuai selera. Untuk tomat nya, belah tomat dan keluarkan biji nya, kemudian potong kecil2.
- Langkah pertama, masukkan 1 sdm minyak, panaskan panci/wajan. Lalu tumis bawang bombay sampai setengah layu, kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang. Aduk sampai wangi
- Lalu masukkan daging ayam, aduk2 sampai daging kaku. Masukkan potongan tomat, aduk lagi sebentar, beri air secukupnya.
- Beri saos tomat secukupnya, sampai air sop berwarna merah sesuai keinginan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan masukkan wortel dan sosis. Tes rasa, jika sudah pas, tunggu sampai kurleb 2 menit / sampai wortel matang. Matikan kompor
- Sop sehat siap dihidangkan 🫕
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sosis merah yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
