Anda lagi perlu inspirasi resep sup merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sup merah yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Sup Merah menggunakan 20 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Merah:
- Siapkan Secukupnya dada ayam, potong dadu
- Siapkan 2 buah wortel buah, potong dadu
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu
- Gunakan secukupnya jamur es, rendam air panas, suwir2
- Gunakan 6 buah sosis kualitas bagus, potong2
- Gunakan 6 buah Bakso kualitas bagus, potong2
- Sediakan 1 batang seledri, ambil daunnya
- Ambil 1 batang daun bawang, ikat simpul
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris dadu
- Ambil 2-3 buah tomat, rebus, uleg, saring ambil sarinya
- Gunakan secukupnya margarin untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 Sdm Saus tomat delmonte
- Sediakan 1 sdt minyak wijen cap lowo
- Sediakan 1 sdm kecap asin kikkoman
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula garam merica
- Siapkan Secukupnya pala (sampai berasa)
Cara menyiapkan Sup Merah:
- Rebus ayam, buang air darahnya, rebus kembali hingga empuk dan menjadi kuah kaldu ayam.
- Tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum menggunakan margarin. Tuang ke kuah kaldu.
- Tambahkan bumbu pelengkap + sari tomat. Lalu masukkan sayur2an, sosis, bakso dan yg lainnya.
- Koreksi rasa, tambahkan seledri dan dahn bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Merah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
