Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur lesah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sayur lesah yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lesah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lesah enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lesah yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Sayur lesah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lesah:
- Siapkan 1 ons Tauge
- Ambil 1/4 Kol
- Sediakan 1 Wortel
- Ambil 1 ikat Sohun
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 700 ml santan encer
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan iris Daun bawang,
- Ambil iris Seledri,
- Gunakan Bawang bombay, iris halus
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang merah
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat.
Cara menyiapkan Sayur lesah:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum
- Masukkan daun jeruk, serai, merica bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk sampai layu.
- Masukkan santan, irisan daun bawang dan bawang bombay. Tunggu sampai mendidik
- Masukkan wortel. Masak hingga empuk
- Masukkan sohun, tauge dan kol. Masak sebentar hingga matang. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan
See more ideas about Sayur, Ladang, Reban ayam. Turn your leftovers into beautiful house plants.🍀. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat. Aplikasi SayurOke tidak hanya menyelesaikan masalah untuk berbelanja sayur, buah dan kebutuhan dapur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lesah yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
