Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto ayam kampung Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si. Resep soto ayam kampung asli enak,kaldunya terasa gurih karena menggunakan ayam kampung/atau ayam petelor. cocok sekali untuk disantap saat siang, pas musim.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Siapkan ayam kampung
- Sediakan air
- Ambil krimer
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil wortel
- Gunakan kentang
- Siapkan taoge
- Siapkan daun prei
- Gunakan daun sop
- Siapkan air panas
- Gunakan gula dan garam
- Sediakan bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kunyit bakar
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan sereh
- Siapkan kemiri, sangrai
- Ambil ketumbar sangrai
- Ambil merica
Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
- Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
- Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
- Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.
One of Indonesian most popular chicken soup. Soto is traditional Indonesian soup meant to be a complete meal on its own. If you order a soto from any Indonesian restaurant or food stall, you won't get just the soup. Places Directory Results for Soto Appliances - Soto Ayam Kampung Pojok Jl Dhoho Kediri. Soto Ayam Kampung, Pak Min Junior, Klaten.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
