Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Siapkan 2 bks Soun
- Siapkan 1 ons toge kacang hijau
- Gunakan 1/4 potong kol (iris)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Daun bawang seledri (iris)
- Gunakan Bawng goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal rawit yang direbus dan dihaluskan
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 8 butir bwg merah
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 btang sereh (geprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Gunakan 4 lmbar daun jeruk
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam buang airnya sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum masukkan air tambahkan gula, garam, kaldu instan,,, lalu masukkan ayam masak ampai matang kaldunya keluar lalu angkat ayam matikan api sisihkan
- Goreng dada ayam jangan terlalu kering lalu angkat
- Rebus kol, toge dan sohun sebentar angkat tiriskan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
