Sobat sedang perlu ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam pakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 250 gr ayam
- Siapkan daun bawang untuk taburan
- Siapkan Bihun/soun
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Toge
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 buah pala
Cara membuat Soto Ayam:
- Masukan bumbu halus dan bumbu Pelengkap kedalam air kira² 2 liter atau secukupnya, masukan ayam juga. Rebus hingga ayam matang.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, jika ayam sudah matang, angkat lalu goreng.. Suwir2 untuk toping..
- Kuah bisa di beri taburan daun bawang dan tomat, lalu angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
