Bunda sedang mencari ide resep soto betawi mantap👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi mantap👍 yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Sesimpel itu kan 😉 Resep cara membuat soto Betawi, hasilnya mantap dan enak tapi resepnya mudah hanya empat langkah. Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Buat penggemar soto, soto betawi pasti enggak asing lagi.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mantap👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi mantap👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi mantap👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOTO BETAWI mantap👍 pakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOTO BETAWI mantap👍:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam/sapi
- Sediakan 100 ml santan
- Siapkan 200 ml susu cair plain
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Minyak
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Sediakan Emping
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah Cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis (uk. Jari telunjuk)
- Ambil 1.5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur/totole
- Ambil Bumbu geprek :
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Resep Daerah - Hai ibu-ibu, pernah merasakan soto betawi khas Jakarta ini ga? uenak banget pokoknya. Apalagi kalau ada paru keringnya, wah. itu yang bikin makin mantap kuliner ini. Dimakan bersama nasi pulen atau kontong dan sejenisnya juga enak lho. Menu andalannya jelas soto tangkar namun ada juga menu lainnya mulai dari sop buntut bakar dan sate kuah.
Langkah-langkah membuat SOTO BETAWI mantap👍:
- Membaca doa sebelum memasak 😉
- Bersihkan semua bahan
- Rebus daging sampai matang, lalu sisihkan. Setelah dingin potong/suwir daging. (air sisa rebusan daging akan dipakai lagi untuk kaldu)
- Potong kentang, iris tipis segitiga atau sesuai selere. Kemudian goreng
- Potong tomat, daun bawang, dan seledri
- Tumis bumbu halus, masukkan juga bumbu geprek dan daun salam sampai harum.
- Masak air dan kaldu daging sampai mendidih, masukkan bumbu yabg sudah ditumis. Tambahkan cengkeh, kayu manis. Setelah mendidih, masukkan santan dan susu. (saat santan dan susu sudah masuk kecilkan api) masak hingga mendidih kecil.
- Tambahkan garam, gula, dan totole
- Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
- Masukkan bahan bahan kedalam mangkuk, dan siap disajikan.
- Soto siap santap, dan jangan lupa berdoa 😉🙏
Warung ini buka setiap hari kecuali hari Jumat. Gw lagi kulineran di Tangerang BossQ! Tepatnya di Soto Betawi Djimat, yang ada di BSD, Tangerang. Di sini ada soto betawi, sop bening,. Soto memang paling mantap jika menggunakan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO BETAWI mantap👍 yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!