Anda sedang butuh inspirasi resep soto ayam harum 4 rempah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam harum 4 rempah yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam harum 4 rempah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam harum 4 rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam harum 4 rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Ayam Harum 4 Rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Harum 4 Rempah:
- Siapkan 2 bagian dada ayam
- Gunakan 1 jempol jahe di geprek
- Ambil 1 telunjuk kunyit di geprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 5 cengkih
- Ambil 5 kapulaga hijau
- Sediakan 1 pekak / bunga lawang
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm royco ayam
- Sediakan 1 panci sedang air
- Gunakan Pelengkapnya:
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 buah kentang iris goreng
- Gunakan Perkedel kentang
- Sediakan Bihun / soun yg direndam air hangat dulu
- Sediakan Sambal rawit halus
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Harum 4 Rempah:
- Rebus air bersama bumbu yang di geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cengkeh, pekak, kayu manis, kapulaga sampai mendidih dan berwarna kunyit.
- Masukkan dada ayam, rebus sampai empuk dan aroma bumbu sotonya tercium harum.
- Goreng irisan bawang putih dan merah sampai berwarna keemasan. Goreng irisan kentang sampai kering. Rebus telor sampai mateng.
- Beri garam, royco, jika suka gula pasir, dan merica, aduk dan icipi rasanya.
- Isi mangkok soto dengan bihun yg sudah direndam air hangat, suwiran ayam, irisan telur rebus, bawang putih dan merah goreng, kentang goreng, dan perkedel kentang. Siram dengan kuah soto, sajikan panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam harum 4 rempah yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
