Bunda lagi perlu inspirasi resep kuah soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Lihat juga resep Soto ayam bening kuah kuning enak lainnya. Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak kuah soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Kuah Soto Ayam menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Soto Ayam:
- Sediakan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan 12 bawang merah
- Gunakan 6 kemiri
- Ambil 1 sereh
- Ambil 1 jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 3 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep soto ayam - Berbincang tentang kuliner Nusantara, ada cukup banyak pilihan menu yang Ada beragam resep masakan soto ayam tentu sangat menarik terutama untuk Anda yang memang. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.
Cara menyiapkan Kuah Soto Ayam:
- Blender bumbu dengan sedikit air kecuali sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu
- Panaskan air, tuang bumbu, masukkan ayam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas
- Didihkan, masukkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa
- Disajikan dengan telur, bihun, dan toge rebus. Ayam di kuah di suir-suir. Tambahkan seledri dan sambal (cabe rebus dihaluskan)
- Disantap dengan lontong hemat juga (lontong hemat 5.30.7 ada di resep saya yang lain)
Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Siram dengan kuah soto beserta potongan ayam. Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kuah soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
