Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel, sambal rawit dan irisan jeruk nipis. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam Medan memakai 29 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Medan:
- Siapkan ayam
- Ambil air
- Ambil santan kental
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan 🥣 bumbu utuh :
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sere, geprek
- Ambil lengkuas,geprek
- Ambil kapulaga
- Gunakan lawang
- Sediakan 🧄: bumbu halus
- Sediakan ketumbar, sangrai
- Gunakan kemiri
- Ambil merica
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit, bakar
- Gunakan jahe
- Sediakan jinten
- Sediakan 🥗pelengkap :
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Emping
- Gunakan Kol, iris tipis
- Gunakan Soon, rebus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Di musim hujan seperti saat ini soto ayam akan sangat cocok sekali disantap ditengah turunnya hujan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan ayam, hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kedalam panci isi air yang sudah mendidih. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai ayam empuk.
- Angkat ayam, buat suwiran.
- Masukkan santan, aduk sesekali hingga mendidih dan tes rasa.
- Soto ayam Medan siap disajikan. Nasinya bisa dicampur atau dipisah.
To make your loved one happy is one of the greatest feeling in the world. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. Resep Soto Mie Bogor ©Pexels/david yohanes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
