Soto Ayam medan
Soto Ayam medan

Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel, sambal rawit dan irisan jeruk nipis. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto Ayam medan pakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam medan:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Ambil ayam kampung
  3. Ambil santan cair
  4. Sediakan santan kental
  5. Ambil pekak
  6. Ambil daun jeruk
  7. Sediakan kapulaga
  8. Sediakan lengkuas,memarkan
  9. Gunakan serai,memarkan
  10. Ambil Bumbu Halus:
  11. Sediakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Ambil ketumbar
  14. Siapkan jinten
  15. Sediakan merica
  16. Siapkan jahe
  17. Siapkan kunyit
  18. Sediakan Pelengkap:
  19. Gunakan Taoge
  20. Siapkan Perkedel kentang
  21. Siapkan Jeruk Nipis
  22. Sediakan Bawang goreng
  23. Ambil Sambal

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.

Cara menyiapkan Soto Ayam medan:
  1. Blansir ayam untuk buang kotorannya.
  2. Lalu didihkan santan cair rebus ayam dengan api kecil.
  3. Tumis bumbu halus masukkan serai,pekak, daun jeruk,lengkuas dan kapulaga masak sampai harum.
  4. Tuang tumisan pada rebusan ayam.Tambahkan garam dan gula sesuai selera.Masak hingga ayam empuk.
  5. Setelah ayam matang angkat ayam goreng kemudian suwir-suwir(saya tidak pakai digoreng lagi).Tambahkan santan kental dalam kuah tadi masak sampai mendidih dan diaduk2 agar santan tidak pecah.Koreksi rasa.
  6. Sajikan soto bersama pelengkapnya.

Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Di musim hujan seperti saat ini soto ayam akan sangat cocok sekali disantap ditengah turunnya hujan. To make your loved one happy is one of the greatest feeling in the world. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!