Anda sedang perlu inspirasi resep soto betawi kuah santan ala ibun malik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan ala ibun malik yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan ala ibun malik, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan ala ibun malik mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Malik kwalik kebalik enak lainnya. Lihat juga resep Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) enak lainnya. Jadi kepikiran buat bikin soto betawi kuah susu santan kesukaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah santan ala ibun malik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto betawi kuah santan ala ibun malik pakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi kuah santan ala ibun malik:
- Gunakan 1/4 tetelan sapi
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jahe semua bumbu di blender hingga halus tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas
- Sediakan Bahann pelengkap
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 susu kotak full cream
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Ambil secukupnya gula, garam
- Siapkan 1/2 bungkus royco ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Tauge rebus (sesuai selera)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Emping
Soto Betawi memiliki kuah keruh, tetapi tidak pekat. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Untuk memasak soto, Anda memerlukan bumbu serta rempah yang beragam. Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan.
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah santan ala ibun malik:
- Cuci bersih daging hingga keluar darahnya
- Potong2 daging sesuai selera rebus hingga empuk kalu aq make presto jdi cpt empuknya
- Tumis bumbu tdi masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga matang lalu masukan ke rebusan daging test rasa, lalu masukan santan kara dan susu kotaka full cream aduk2 supaya santan tidak pecah
- Angkat dan sajikan di mangkok masukan irisan tomat, tauge, daun bawang, bawang goreng,
- Selamat menikmati soto betawi kuah santan ala ibun malik 😃😃
Bamboe, Sajiku, serta Indofood merupakan merek bumbu soto instan yang mudah ditemukan. Soto Sulung Pak Malik Stasiun Tugu dan Soto Sulung Cak Alim Jl. Pagi ini saya pesan soto betawi tanpa nasi saja, karena disini ternyata tidak hanya menjual soto betawi, tetapi ada menu Soto Mie Bogor juga. Soto Sulung Pak Malik Stasiun Tugu dan Soto Sulung Cak Alim Jl. Otak saya turut merasa bahagia karena dapat pengetahuan baru mengenai ragam soto di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan ala ibun malik yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
