Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto ayam menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 🌻bumbu ungkap ayam :
- Sediakan 400 gram ayam fillet
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1.2 L air
- Gunakan 🌻bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai/ goreng
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan 🌻pelengkap :
- Gunakan Soun
- Gunakan Tauge
- Gunakan Kol
- Siapkan iris Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Telor
- Siapkan Daun bawang dan seledri
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Ungkap ayam dgn air biasa, setelah kotoran keluar buang airnya. Ganti dgn 1.2 L air dan masukkan bumbu ungkap. Di wajan lain tumis bumbu halus hingga harum
- Setelah itu masukkan ayam yg udah diungkap tadi. Lalu masukkan air sisa ungkap. Koreksi rasa.
- Siapkan bumbu pelengkap. Dan siap ditata di piring 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
