Soto ayam bening
Soto ayam bening

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto ayam bening pakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:
  1. Ambil 250 gr ayam bag dada
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Gunakan 6 bawang merah
  4. Siapkan 5 bawang putih
  5. Ambil Bumbu cemplung
  6. Sediakan 1 ruas jahe digeprek
  7. Siapkan 1 ruas laos digeprek
  8. Siapkan Kunyit bubuk
  9. Siapkan Ketumbar bubuk
  10. Ambil Merica bubuk
  11. Siapkan 2 lb daun salam
  12. Sediakan 4 lb daun jeruk purut
  13. Sediakan 1 sereh digeprek
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Gula
  16. Sediakan Kaldu bubuk
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Sediakan Sledri iris hslus
  19. Gunakan Telor rebus
  20. Gunakan Jeruk nipis
  21. Gunakan Kobis iris tipis
  22. Gunakan Bawang merah goreng
  23. Gunakan Sambal cabe
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Ayam direbus sebentar. Angkat, airnya buang. Tiriskan
  2. Rebus air baru. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung.
  3. Setelah air mendidih, mskn bumbu yg sdh ditumis dan ayam. Biarkan bumbu meresap.
  4. Tes rasa. Angkat sajikan dengan pelengkap. Ayamnya bisa disuwir atau diiris tipis, kobis iris, telor rebus, sledri iris, beri kuah dan atasnya taburi bawang merah goreng dan sambal bila suka pedas

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!