Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Siapkan kepala ayam + ceker, potong sesuai selera
- Ambil minyak untuk menunia bumbu
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan air
- Sediakan garam + penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu sampai harum, jangan lupa daun jeruknya juga
- Didihkan ayam lagi
- Masukan bumbu yg telah ditumis tadi kedalam rebusan air. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan siap disajikan
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. It is served with a boiled egg, fried. The ultimate comforting Asian noodle soup - soto ayam or Indonesian Chicken Noodle Soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
