Sobat sedang butuh ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam kampung khas madura enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto ayam kampung khas madura menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Ambil Bahan rebusan ayam :
- Gunakan 4 liter air
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai,gepre,ikat
- Sediakan 1 bks cengkeh,(seribuan)
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 ikat kecil Saledri
- Sediakan 1/2 buah Wortel(tambahan saya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 1/2 bongkol bawang putih
- Sediakan 1 jempol laos
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 jempol kunyit
- Sediakan 1 buah pala
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Suon, rendam air panas,bilas air bersih,dinginkan
- Gunakan Telur itik,direbus,iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Saledri
- Siapkan Kol
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Nasi/ketupat/lontong
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan Bahan dan cara bikinnya lihat dilink ini yaa (lihat resep)
Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri. Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini.
Cara membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus ayam dan bahan rebusan,sampai ayam empuk dengan metode 5 :30 : 7 [rebus selama 5 menit(dihitung setelah setelah air mendidih) : matikan api dan tutup panci selama 30 menit : rebus kembali selama 7 menit (dihitung setelah setelah air mendidih) ]
- Ulek bumbu,tumis sampai harum
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam,aduk rata.rebus lagi sampai mendidih. matikan api.
- Ambil ayam, goreng, lalu suir-suir.
- Siapkan bahan pelengkap,tata di atas piring saji,siram kuahnya
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
