Bunda sedang butuh ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
#sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Soto ayam kuah bening pakai 13 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuah bening:
- Ambil 800 gram ayam
- Ambil Sayur kol
- Gunakan Mie bihun
- Gunakan Tomat
- Siapkan Telur ayam (optional)
- Siapkan 15 cabe rawit
- Ambil Daun sop
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah,
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan kunyit, jahe, ketumbar,
- Siapkan Serai daun jeruk daun salam kayu manis bunga lawang
Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening:
- Ayam di potong 4 bersihkan lalu di rebus sampai keluar kaldunya tiriskan dan goreng ayam smpai kecoklatan angkat lalu suir2 ayam pisahkan tulangnya
- Giling semua bumbu halus lalu masak bumbu halus sama daun jeruk daun salam dan serai masak smpai wanginya keluar
- Masukan air rebusan ayam dan tulang2 ayam setelah di suir2 masukan garam royco ajinomoto aduk2 sampai rata rasa kuahnya diamkan sampai mendidih lalu matikan
- Siap deh 😊😊
Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal Mungkin se-bahagian anda pasti menganggap ini kuah sop. Kendati-pun kuahnya bening, ini adalah masakan soto bukan sop. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
