Kamu lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam pakai 18 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 1 sdkt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdkt jintan halus
- Sediakan 1 buah pala
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdkt merica
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai di geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap,ayam,telur, pergedel,daun seledri, sambal kecap,emping
- Ambil 500 ml santan kental
- Siapkan 1.500 ml santan encer
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan, blender ketumbar, bawang, kunyit, jahe,merica, kemiri, pala, geprek serai dan lengkuas
- Tumis bumbu sampai harum, tuang santan encer, masak sampai mendidih, jgn pecah santannya ya
- Tuang santan kental, masak sampai mendidih masukkan garam n gula..icip rasa
- Rebus ayam lalu digoreng, rebus telur, toge mie sebagai pelengkap
- Masak pergedel, goreng emping
- Setelah masak semua..siapkan soto di mangkok untuk di mkn bersama nasi…suir2 ayam, masukkan mie, toge tuang kuah, susun telur, pergedel tuang sambal kecap
- Masukkan emping, saya tuang soto ke piring yg sudah ada nasinya taburi daun seledri..siap di mkn
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
