Sobat lagi perlu ide resep lesah magelang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lesah magelang yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Kuliner Magelang - Nasi Lesah khas magelang, hampir mirip dengan soto. Nasi lesah menggunakan kuah campuran santan. Bagaimana bila mencoba resep Lesah Magelang?
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lesah magelang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lesah magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lesah magelang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Lesah magelang pakai 18 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lesah magelang:
- Siapkan 1 bungkus soun (2000an)
- Siapkan 1/4 kol
- Ambil Taoge (1000)
- Sediakan 2 wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledry
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 potong lengkuas
- Siapkan 1 bks santan kara
- Ambil Secukupnya air, penyedap,
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Magelang merupakan sebuah kabupaten yang berada di Jawa Tengah. Dengan luas yang tidak terlalu besar, Magelang memiliki pesona dan daya tarik bagi wisatan. Nasi lesah adalah makanan tradisional di Magelang yang secara tampilan mirip dengan soto, tapi penyajiannya lebih umum menggunakan piring, bukan mangkuk. Kuliner Magelang - Nasi Lesah khas magelang, hampir mirip dengan soto.
Langkah-langkah menyiapkan Lesah magelang:
- Siapkan semua bahan potong2 kol,wortel, daun bawang&seledry sisih kan
- Siapkan panci masukan bumbu halus,, gk usah ditumis bumbunya. Langsung masukin beserta salam, laos, wortel sampe air mendidih
- Sudah mendidih masukan santen, kol, taoge, soun, bumbuin garam, penyedap, gula
- Kemudian tgu sampe bahan2 empuk terakir masukin daun bawang&seledry tes rasa,,, jd dehhh,,,tgl kasih pelengkap sambel&telor rebus.
Nasi lesah menggunakan kuah campuran santan. Magelang merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang lokasinya dekat dengan Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Karena letak geografi, banyak kuliner kedua daerah tersebut yang memiliki. Magelang (Javanese: ꦩꦒꦼꦭꦁ) is one of six cities in Central Java, each of which is governed by a mayor rather than a bupati. Nasi Lesah merupakan kuliner legendaris khas Magelang yang wajid dicoba saat berkunjung ke Kota Magelang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lesah magelang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
