Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple☺️ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple☺️ yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple☺️, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simple☺️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam simple☺️ yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam simple☺️ menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam simple☺️:
- Sediakan 1/4 dada ayam,utuh
- Ambil 1 soun
- Siapkan 1/4 toge
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya daun bawang,potong korek api
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Ambil Secukupnya daun jeruk,sereh,salam,lengkuas,cengkeh
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit ukuran sedang
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya air untuk kuah
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
Cara membuat Soto ayam simple☺️:
- Tumis bumbu halus sambil menunggu air kuah mendidih..jika sudah masukkan bumbu ke dalam air mendidih
- Tambahkan daun jeruk,salam,lengkuas,cengkeh,(kalo saya ayam langsung saya masukkan ke air kuah untuk memanfaatkan kaldu ayamnya) tambahkan garam dan penyedap,tes rasa dan biarkan mendidih
- Menunggu kuah mendidih,siapkan bahan pelengkap soto
- Rebus soun/rendam dalam air panas sampai empuk,potong jeruk nipis
- Potong halus seledri,cuci bersih toge(klo saya suka toge mentah,bagi yg suka matang,bisa disiram air panas lebih dulu)
- Ambil dada ayam di dalam kuah,lalu goreng sebentar.matikap api jika kuah sudah mendidih lalu tambahkan daun bawang yg sudah dipotong panjang.
- Berhubung saya tidak terbiasa bikin sambal soto,saya cuma rebus cabai rawit jika ada yg mau pedas,tinggal dihaluskan di mangkuk sebelum makan.
- Saran penyajian: siapkan sedikit nasi dalam mangkuk,beri bhan pelengkap soun,seledri,perasan jeruk,suwiran ayam,dan toge..lalu siram dengan kuah soto panas.Bisa ditambah bawang goreng dan kecap bila suka.
- Soto ini bisa pakai lauk apa aja ya mom's..bisa tempe goreng,perkedel kentang atau kerupuk ☺️☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simple☺️ yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
