Soto Betawi Kuah Susu
Soto Betawi Kuah Susu

Kamu lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 31 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam / sapi
  2. Ambil 250 ml Susu segar / uht
  3. Gunakan Fiber cream 2sdm (rasa akan kebih gurih)
  4. Ambil Sedikit santan kemasan
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Siapkan 2 butir Kemiri
  7. Gunakan 1/4 sdt Jinten
  8. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  9. Ambil Bawang merah 10siung (sesuaikan ukuran)
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih
  11. Siapkan 2 cm Jahe
  12. Siapkan 1 sdt Merica
  13. Siapkan secukupnya Gula
  14. Sediakan sesuai selera Garam
  15. Gunakan secukupnya Penyedap jamur
  16. Sediakan Bumbu Pelengkap
  17. Sediakan Lengkuas 2cm (geprek)
  18. Ambil Sereh 2batang (geprek)
  19. Gunakan 3-4 butir Cengkeh
  20. Ambil 1 batang Kayu manis
  21. Sediakan 2 lembar Daun salam
  22. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  23. Sediakan 1 butir Tomat
  24. Siapkan Bahan Pelengkap
  25. Ambil Irisan daun bawang segar
  26. Siapkan Irisan tomat segar
  27. Ambil Toge (resep asli tanpa toge)
  28. Gunakan Kentang
  29. Sediakan Emping
  30. Sediakan Jeruk nipis
  31. Gunakan Sambal cabe rawit

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi Kuah Santan + Susu Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok.

Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu:
  1. Potong daging dan rebus sampai empuk.
  2. Siapkan emping & kentang goreng. Potong kentang sesuai selera & goreng.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum bersama dengan BUMBU pelengkap sampai harum dan air surut.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan kaldu daging. Masak dengan api kecil sambil diaduk agar tercampur rata.
  5. Tambahkan susu / fiber cream / santan. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap. Tetap aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa.
  6. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Bila sudah sesuai, matikan kompor & siap disajikan!
  7. Susun dalam mangkok : kentang goreng, daging, toge, irisan tomat segar, irisan daun bawang, emping. Lalu sirang dengan kuah yg sudah disaring agar kuah lembut & lebih nikmat karna tidak ada ampas bumbu. Selamat menikmati! :*

Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Soto betawi kuah susu dan santan. Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!