Sobat lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto Ayam Kuning pakai 15 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1500 ml air kaldu
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Ayam yg sudah dipotong2,dibersihkan lalu direbus dahulu, sebentar saja. Ambil air kaldu nya. Siapkan bahan nya
- Halus kan bumbu halus kemudian tumis sebentar
- Setelah harum, masukan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh aduk aduk sebentar, lalu masukan ayam dan air kaldu
- Setelah tambahkan air lagi supaya ayam terendam air, aduk aduk biar tercampur masukan bubuk kaldu, garam, gula. tes rasa
- Buat temennya soto ayam, iris iris kol, daun bawang, taoge dan tomat.Beri daun bawang kuah ayam nya.
- Pindahkan ke mangkok dan susun lah soto nya, beri bawang goreng supaya lebih mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!