Anda lagi butuh inspirasi resep soto lesah (khas magelang) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lesah (khas magelang) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lesah (khas magelang), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lesah (khas magelang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lesah (khas magelang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Lesah (Khas Magelang) pakai 13 jenis bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lesah (Khas Magelang):
- Sediakan 2 liter kaldu ayam
- Sediakan 300 ml santan kental (bisa ditambah sesuai selera ya)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 buah kunyit ukuran kecil
- Ambil secukupnya lada dan ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap : bihun beras, tauge rebus, suwiran ayam/daging, tahu bacem iris, daun bawang, bawang merah goreng, sambal (cabai&tomat direbus, lalu haluskan dengan garam, gula&penyedap rasa)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lesah (Khas Magelang):
- Tumis bumbu halus, masukkan ke air kaldu. Tambahkan bumbu lainnya. Rebus sampai mendidih. Tambahkan santan. Aduk dan masak sampai bumbu meresap
- Keluarkan ayam dari panci untuk suwiran soto. Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lesah (Khas Magelang) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
