Bunda sedang mencari ide resep soto tetelan ayam rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tetelan ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Soto merupakan menu kesukaan anak balitaku. Selain rasanya yg gurih, kuahnya pun segar. Soto merupakan menu kesukaan anak balitaku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tetelan ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tetelan ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tetelan ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Tetelan Ayam Rumahan memakai 21 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tetelan Ayam Rumahan:
- Siapkan tetelan ayam
- Siapkan santan kara kecil
- Ambil air
- Sediakan daun bawang
- Siapkan kecambah mini
- Ambil kayu manis
- Gunakan daun jeruk purut
- Gunakan serai
- Sediakan minyak goreng utk menumis
- Gunakan 🌰 Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil lada halus
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil garam halus, gula pasir
- Gunakan 🌰 Bahan Tambahan :
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat merah
Lihat juga resep Soto Tauto Pekalongan enak lainnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam kuning menjadi makanan populer di Indonesia karena rasanya yang khas dengan kaldunya yang menggugah selera.
Cara membuat Soto Tetelan Ayam Rumahan:
- Bersihkan kecambah, seduh dgn air panas, tiriskan. Bersihkan tetelan ayam & iris sesuai selera, sisihkan. Iris halus daun bawang, sisihkan. Geprek batang serai.
- Rebus tetelan ayam hingga air mendidih, saring, buang airnya. Rebus lg sampai keluar kaldunya.
- Sambil menunggu air kaldu mendidih, tumbuk halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk & serai. Aduk rata.
- Masukkan bumbu tumisan ke dlm air kaldu tetelan ayam yg sdh mendidih. Tambahkan garam, gula & kayu manis. Aduk rata. Tes rasa.
- Setelah rasa pas sesuai selera, masukkan santan kental. Aduk-aduk sampai santan mendidih. Usahakan santan tdk pecah.
- Matikan kompor. Dan Soto Tetelan Ayam Rumahan pun siap dihidangkan bersama bahan tambahan lainnya.
Cara membuat dan memasak soto ayam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di lain kesempatan, masih banyak resep soto dari Masak Apa Hari Ini yang layak coba. Misalnya soto ayam bening, soto ayam krispi, soto ayam sambal matah, dan beragam resep lainnya. Resep soto ayam merupakan bagian dalam resep masakan tradisional asli Indonesia peninggalan leluhur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tetelan Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
