Anda sedang perlu ide resep soto ayam madura yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam madura yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Ayam Madura pakai 23 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pake sayap, potong 2 bagian)
- Ambil 2 butir telur, rebus
- Sediakan 1 bungkus soun
- Ambil 1/2 bonggol kubis, iris tipis
- Gunakan Segenggam kecambah pendek
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Potato chips (keripik kentang)
- Siapkan Sambal rawit rebus
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Tomat merah
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus sebentar kubis, kecambah dan soun bergantian. Tiriskan dan sisihkan
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Rebus dengan api kecil sampai mengeluarkan kaldu
- Sementara itu, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai harum dan matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis
- Masukkan soun, kubis, kecambah ke dalam mangkok. Lengkapi dengan telur rebus, potato chips, irisan tomat, daun bawang, bawang putih goreng dan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
