Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung sederhana yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung sederhana yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Ayam Kampung sederhana memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung sederhana:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung dipotong 5 bagian
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 5 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya saja iris halus
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 batang serai, 1 jempol kunyit, 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Toge Rebus
- Sediakan Bihun rebus
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Telur rebus
- Sediakan Sambal (cabe dan bawang rebus lalu uleg halus ditambah garam)
Cara membuat Soto Ayam Kampung sederhana:
- Rebus ayam dengan api sedang sampai benar benar empuk angkat ayam dan tiriskan, sisihkan jadilah kaldu ayam kampung.
- Haluskan bawang putih dan daun bawang kemudian tumis sampai harum kemudian masukan tumisan ke dalam kaldu ayam kampung aduk rata, masukan daun jeruk, serai, kunyit geprek rebus sampai mendidih tambahkan garam merica secukupnya lalu tes rasa jika sudah pas matikan api sisihkan
- Penyajian di mangkok tata toge Rebus, bihun rebus, telur rebus, daun bawang dan suwiran ayam kampung yang sudah empuk lalu tuang kuah soto
- Sajikan dengan sambalnya dan nasi hangat.
- Selamat mencoba Rasanya tidak kalah dengan soto Ayam Kampung di restoran mahal dan ini resep favorit sejak lama
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kampung sederhana yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
