Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam betawi kuah susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi kuah susu santan yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi kuah susu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto ayam betawi kuah susu santan menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bisa di skip)
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 1 kotak Susu uht
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 2 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil sereh
- Gunakan salam
- Gunakan lengkoas
- Sediakan jahe
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Cabe inul+cabe merah
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kentang goreng dadu
Hasil pencarian untuk soto betawi susu ayam. Lihat juga resep soto betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Resep cara membuat tongseng ayam yang lezat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Rebus daging ayam sampai setengah matang
- Ulek bumbu halus.untuk sereh,jahe dan lengkoas di geprek saja.setelah bumbu halus setengah matang,masukkan salam sereh lengkoas,jahe.goreng sampai harum.
- Setelah bumbu harum,masukkan ke rebusan ayam tadi.
- Masukkan susu uht,aduk rata lalu masukkan santan lalu aduk jgn sampai pecah.masukkan kaldu jamur.tes rasa lalu angkat
- Tata di mangkuk kentang goreng,lalu siram soto nya kemudian masukkan irisan tomat,irisan daun bawang,terakhir taburi bawang goreng.
- Untuk cabe bisa di goreng jangan terlalu matang,lalu ulek.dan bisa di tambahkan pada soto yang telah siap di hidangkan.
Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi kuah susu santan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
