Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 26 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 500 gr ayam potong kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 5 butir kapolaga
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 6 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Rebusan toge
- Ambil Soun
- Siapkan Kentang tipis2 di goreng
- Gunakan Irisan bawang daun
- Siapkan Tomat
- Sediakan Kol
- Sediakan Telor rebus
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus masukan sereh, kapolaga,cengkeh,daun salam dan daun jeruk tumis sampai wangi dan bumbu matang ya sisihkan.
- Rebus air dan ayam sebentar lalu buang airnya, rebus kembali dengan air secukupnya sampai mendidih masukan bumbu halus aduk merata biarkan ayam sampai empuk lalu masukan bumbu penyedap ayam garam dan gula pasir aduk kembali biar kan sampai matang.
- Setelah kuahnya matang tata dimangkuk soun, toge, irisan kol, tomat, telur, goreng kentang, daun bawang, ayam suwir dan bawang gorengnya lalu tuang kuah sotonya dan ayamnya juga.
- Jangan lupa tambahkan sedikit kecap, sambal, jeruk nipis dan kerupuk siap santap seger banget ini…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
