Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto betawi ayam susu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam susu, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ayam susu mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Paling sukaa bikin soto betawi simple ini. Saya pake susu krn biar si bungsu yg msh balita bs ikut makan. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto betawi ayam susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Ayam Susu menggunakan 26 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Ayam Susu:
- Gunakan 2 potong ayam goreng suwir2 bisa ganti daging apa aja ya
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 500 ml susu uht
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 sachet santan bubuk larutkan dengan 60ml air /bisa santan kara
- Gunakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Ambil 🍅 Bumbu Halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 🍅 Bahan Pelengkap
- Ambil Kentang potong kotak goreng
- Siapkan Tomat
- Gunakan Emping
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang Goreng
Yuk bunda … Resep soto ayam betawi susu. Resep soto betawi asli menggunakan susu cair segar. Inilah petunjuk lengkap cara membuat soto ayam betawi yang disajikan secara komplit. Resep Soto Betawi Kuah Susu Dijamin Gurih dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam Susu:
- Tumis bumbu halus beserta serai lengkuas daun salam, ketumbar, jinten, cengkeh, pala sampai harum.
- Masukan air dan susu uht. Masak sampai mendidih.
- Tuang santan, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk aduk sambil res rasa. Angkat.
- Susun di dalam mangkok, ayam suwir, tomat dan kentang goreng. Tuang kuah soto. Lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, kecap manis, emping dan jeruk limo
- Ini soto betawi yang tipe cepet karena bumbu kuahnya ga pakai rebusan daging pakai ayam goreng sisa kan sayang ya kalau di buang biasanya aku jadiin nasi goreng atau soto begini pasti ayamnya abis juga. Kalau pakai rebusan daging kuah nya lebih berasa kaldu dan sedap sesuai selera aja ya moms hehe
Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Selamat mencoba dan berkrasi sendiri dengan Resep Soto Betawi Susu Asli Komplit, semoga bermanfaat 🙂 Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam Susu yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
