Sobat sedang perlu ide resep soto ayam koya kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam koya kelapa yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam koya kelapa, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam koya kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam koya kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto ayam koya kelapa pakai 24 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam koya kelapa:
- Ambil 300 gr ayam
- Siapkan Bumbu soto yg dihaluskan
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 cm laos diiris tipis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 lb daun jeruk purut
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Sediakan 1 tomat iris jadi 4
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Taburan dan pelengkap
- Siapkan Koya kelapa (ada di resep sy sebelumnya)
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Kubis diiris tipis
- Siapkan Daun seledri diiris lembut
- Siapkan Telor rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam koya kelapa:
- Bumbu halus ditumis hingga harum, beri air, masukkan bumbu cemplung dan ayam yg sebelumnya sdh digoreng sebentar
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa.
- Setelah rasanya pas, angkat ayamnya dan suwir tipis2.
- Soto siap disajikan dengan semua pelengkapnya
- Dengan taburan bawang merah goreng dan koya rasa gurihnya makin mantabb
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam koya kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
