Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Soto Ayam memakai 22 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada
- Sediakan Air secukupnya (saya 1 panci kukusan 1 kg)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 ruas lenguas geprek
- Siapkan 4 biji sereh geprek
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil Seledri simpulkan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 bonggol kecil bawang putih
- Gunakan 7 biji bawang merah ukuran besar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 bungkus Lada
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Ayam goreng suir
- Ambil Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Kol
- Ambil Bihun/so'on
- Sediakan Tauge bisa skip
- Gunakan Telor rebus bisa skip
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam, cuci bersih rebus kembali dengan air yg baru,hingga ayam empuk angkat tiriskan, airnya jangan di buang bisa untuk kaldu,
- Timis bumbu halus, bumbu cemplung hingga harum, lalu masukan ke air kaldu, biarkan hingga mendidih, beri garam, roiko gula, cek rasa
- Goreng ayam setengah matang,suir"
- Siapkan bahan pelengkap ayam suir siram dengan air kaldu siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
