Soto Ayam
Soto Ayam

Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Gunakan 3 potong ayam
  2. Ambil 1 buah kentang
  3. Gunakan 1 buah tomat
  4. Gunakan secukupnya Kol
  5. Siapkan 1 buah Telor
  6. Gunakan Bahan utk kuah soto :
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 buah kemiri
  10. Ambil 1/4 SDM ketumbar
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan 1/4 sdt Garam
  14. Gunakan 2 bh Daun jeruk
  15. Sediakan 1 buah serei
  16. Siapkan 2 buah daun salam1 sdt gula putih1/2 SDM kaldu jamur
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Ambil 1 bgks mie bihun (ada 2 biasanya isinya saya pakai 1)
  19. Gunakan Sambal (saya rebus cabai setan secukupnya siram dgn air panas sambil di penyet2)
  20. Siapkan Bawang goreng (goreng BP,BM secukupnya)
  21. Gunakan secukupnya Daun bawang dan seledri
  22. Sediakan secukupnya Tauge
Cara menyiapkan Soto Ayam:
  1. Ulek bumbu utk kuah soto saya pakai manual ya… Kemudian tumis bumbu tersebut beserta daun dalam, serei, daun jeruk sampai harum jgn kering banget, lalu masukkan ke dalam air utk kuah nya. Saya pakai air 1 literan. Rebus sampai matang… Saya pakai bumbunya agak banyak biar kental dan terasa 😁. Goreng kentang, goreng Bawang merah dan bawang putih utk topping jg rebus telor..
  2. Taraaa siapkan isiinnya mie bihun, tauge, kol, kentang goreng, potongan tomat, potongan daun seledri daun bawang, telor rebus lsg siram pakai kuah yg masih panas. Kasih topping bawang goreng jgn lupa krupuk Yach

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!