Bunda lagi perlu inspirasi resep soto betawi gampang dan enaakk bangett yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi gampang dan enaakk bangett yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Resep Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett. Soalnya dulu mama sering masak ini dan aku ngeliatnya kok ribet banget yaa. ribet dengan cara masaknya, plus dengan segala macam bumbu dan rempahnya, belom bikin udah keburu males duluan 😂😂. Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! 😊 Soto Betawi (DEBM Friendly).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi gampang dan enaakk bangett, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi gampang dan enaakk bangett yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett menggunakan 26 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Gunakan daging sapi (sengkel/sandung lamur)
- Ambil tahu Cina, potong kecil2, goreng 1/2 matang
- Sediakan Santan Kara (2 sachet)
- Siapkan Masako Sapi
- Sediakan Garam dan Gula
- Ambil Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kemiri sangrai
- Siapkan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jinten
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Sediakan Sereh, geprek
- Ambil Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Kayumanis
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan Daun Bawang, iris kasar
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Tomat, potong2 memanjang
Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Soto betawi di Pasar Baru ini sudah punya penggemarnya sendiri. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Cara menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Rebus daging sampai berubah warna (10-15 menit), buang airnya. Cuci daging lalu potong kecil2 sesuai selera. Rebus lagi dengan 2,5 liter air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam
- Setelah daging empuk, angkat dan goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu masukkan kembali daging ke dalam air rebusan
- Ulek bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai matang
- Didihkan rebusan daging, Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air bila perlu. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api kecil. Masukkan tahu goreng, Masako, garam dan gula, lalu taburkan bumbu pelengkap
- Soto Betawi Enak Banget siap disantap🤩
Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Belum lengkap rasanya kalau tinggal di Jakarta tapi tidak pernah mencicipi Soto Betawi di Jakarta. Soto Betawi adalah : Soto Asli Jakarta merupakan salah satu kuliner Nusantara yang begitu populer. Dijamin deh rasanya bakal nampol banget di lidah. Jenis makanan ini berasal dari provinsi Jakarta lho, sehingga kadang tidak bisa ditemukan di wilayah lain..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto betawi gampang dan enaakk bangett yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
