Kamu sedang perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 20 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah pala
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Kol
- Sediakan Tauge
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Emping melinjo
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Didihkan air
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan serai sampai matang dan harum
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis sampai ayam berubah warna
- Masukkan ayam ke dalam air mendidih, kemudian masak sampai matang
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa
- Setelah ayam empuk dan matang, angkat dan goreng sebentar sampai sedikit kecoklatan, tiriskan kemudian suwir ayamnya
- Sajikan soto bersama dengan pelengkapnya: ayam, telur, kol, dan toge
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
