Anda lagi perlu inspirasi resep 316. soto betawi (fiber creme) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal 316. soto betawi (fiber creme) yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 316. soto betawi (fiber creme), yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 316. soto betawi (fiber creme) mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menu ini favorit di keluargaku, kuahnya yg seger di padu dg fiber cream yg creamy tp tetap low fat tentunya. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti. hasil emang enaaak.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat 316. soto betawi (fiber creme) yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat 316. Soto Betawi (Fiber Creme) memakai 26 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 316. Soto Betawi (Fiber Creme):
- Siapkan daging sapi, potong2 kecil
- Gunakan air
- Siapkan fiber creme
- Siapkan serai, geprek
- Sediakan kayu manis (3 cm)
- Siapkan lengkuas, geprek
- Siapkan lb daun salam
- Sediakan cengkeh
- Gunakan kunyit bubuk (tambahan)
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kemiri
- Siapkan merica bubuk
- Ambil Ketumbar sangrai
- Sediakan jinten
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan tomat, iris
- Ambil daun bawang, iris
- Gunakan Sambal rawit rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Emping
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Kentang goreng
Soto Betawi yang hangat beraroma memang sangat menggoda. Ya, soto khas Jakarta ini memang biasa memakai susu full cream atau santan dalam pembuatannya. Akibatnya soto betawi dikenal sarat lemak sehingga sering dihindari. Selain itu soto betawi juga mengalami perkembangan di dalam kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan 316. Soto Betawi (Fiber Creme):
- Rebus daging sebentar (utk hilangkan darah yg ada) buang air rebusan pertama, rebus kembali daging dengan 1,5 L hingga matang
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu daun dan bumbu rempahnya tumis lagi sebentar
- Masukkan bumbu tumis kedlm rebusan daging masukkan fiber creme, beri bumbu garam, gula, penyedap jamur, sesuaikan rasanya
- Hidangkan hangat dengan pelengkapnya
Biasanya kuah soto betawi menggunakan santan namun ada beberapa tempat makan khas Betawi di Jakarta yang menyajikan soto betawi dengan kuah susu. Meskipun begitu, cita rasa khas soto betawi yang sudah ada sejak zaman dahulu tidak hilang begitu saja. Umumnya soto Betawi menggunakan sambal cabai merah biasa yang ditumis, namun di soto ini digunakan campuran kacang tahan goreng dan cabai yang ditumbuk kasar. Ketika kuah soto bercampur dengan sambal kacang rasanya menjadi dua kali lebih mantap, jadi usahakan jangan skip sambal dari resep ya. Selebihnya membuat soto Betawi a la keluarga Pak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 316. soto betawi (fiber creme) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
